Морковный кекс из овсяных хлопьев
Ингредиенты
- 1 банан
- 2 яйца
- 50 мл масла
- 50 гр сахара
- 150 гр тертой моркови
- 150 гр овсяных хлопьев
- 60 гр изюма
- 60 гр кураги
- 1 ч.ложка разрыхлителя
- 1 ч.ложка специй (имбирь, мускатный орех)
- 1 банан
- 2 яйца
- 50 мл масла
- 50 гр сахара
- 150 гр тертой моркови
- 150 гр овсяных хлопьев
- 60 гр изюма
- 60 гр кураги
- 1 ч.ложка разрыхлителя
- 1 ч.ложка специй (имбирь, мускатный орех)
Способ приготовления:
Смешать яйца с сахаром и бананом и довести до однородной массы. Добавить морковь с маслом и вновь перемешать. В блендере перемолоть овсяные хлопья, затем смешать их с курагой, изюмом, разрыхлителем и специями. Посолить. Добавить к готовой массе с морковью, перемешать.
Смазать форму для выпечки маслом и присыпать мукой. Положить в форму готовую смесь и выпекать 40 минут прих. 180 градуса
Смешать яйца с сахаром и бананом и довести до однородной массы. Добавить морковь с маслом и вновь перемешать. В блендере перемолоть овсяные хлопья, затем смешать их с курагой, изюмом, разрыхлителем и специями. Посолить. Добавить к готовой массе с морковью, перемешать.
Смазать форму для выпечки маслом и присыпать мукой. Положить в форму готовую смесь и выпекать 40 минут прих. 180 градуса
